Кайсери - оживленный город в центральной части Турции, известный своей богатой историей, потрясающей архитектурой и вкуснейшей местной кухней. Здесь можно осмотреть древние достопримечательности, посетить шумные базары и насладиться уникальным вкусом знаменитых мантов (турецких пельменей).